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油要吃得少，更要吃得好！罗甸玉斛山茶油，开启你的健康新生活~

对于油脂，我们对它又爱又怕，爱它在烹饪中与温度交织出来的美味，却又怕它吃多了对身体造成的伤害，还有肥胖。

春天，万物复苏，人也越来越有活力，饮食习惯也逐渐从提供能量、重油重盐的大菜转向清新爽口的小菜。

民以食为天，食以油为先。

初榨的罗甸玉斛山茶油味道尤其清爽可口，春天食用，最适合不过~

与其它食用油相比，山茶油的营养价值更高，它以山茶籽为原料精炼出来，是中国特产的一种木本植物油，也是世界四大木本植物油之一。

罗甸玉斛山茶油色泽为亮金黄或淡浅黄，油脂品质纯净，液体颜色澄清透明，用鼻子闻时气味清香，味道纯正。

油要吃得少，更要吃得好。吃食物首先要看健康。从健康上考虑要看油的三个指标，第一是不饱和脂肪酸含量，第二看其中包含的其它健康成分，第三就是看是否适用于中式烹饪场景。

食用过多的饱和脂肪酸会造成体内脂肪含量升高，易于引起心血管疾病，而山茶油的有益脂肪酸整体而言很高。茶油中的山茶皂甙、茶多酚，对降低血脂和胆固醇也有功效。民间也称山茶油为“长寿油”。

山茶油在食用油中的耐高温性很高，烟点能达到230度，在烹饪食物的时候，不容易产生油烟，其实很适合煎、炸等烹饪方式。

食用方式

1.饮用：起床后饮用一小勺山茶油，最好是空腹饮用哦。这相当于在清理肠道。

2.蒸煮食物：蒸煮食物时使用山茶油，保留食物的原汁原味，健康又营养。

3.煎炸烘烤炒：油煎炸食物，因为山茶油烟点高，所以不容易起油烟，食物更香酥可口，口感不油腻，菜品色泽鲜润。

4.凉拌菜：山茶油适合直接凉拌生吃，初榨的山茶油味道尤其清爽可口。

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