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豆沙粑

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    炸着金黄酥脆的外壳,包裹着甜蜜的红豆沙,一脆一软的对立口感,还有里层香甜的糯米。豆沙粑是用糯米粉制作而成,用温水揉面而成后,取一指头揉成小面团,加入豆沙。豆沙事先蒸煮过,加入葱花以及生姜调味。配上糯糯的糯米粉,极为绝配。

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